Winery
אודות יקב קטלב
יקב קטלב הינו יקב בוטיק כשר, הממוקם במושב נס הרים שבהרי יהודה. יקב קטלב מראשוני יקבי הבוטיק בארץ, הוקם בשנת 1998 על ידי יוסף יתח.
כבר בתחילת הדרך, יקב קטלב חרט על דיגלו ייצור יין מענבים איכותיים הגדלים בהרי יהודה, יישון בחביות לתקופה מינימלית של 24 חודשים, תוך הקפדה ושמירה יתרה על כל בקבוק.
יינות קטלב הם כשרים למהדרין (לא מבושל).
הפילוסופיה שלנו
מענבים מוקפדים ליין מוקפד, יקב קטלב מתגאה לא רק ביצירת משקה נהדר אלא גם בחוויה נהדרת. יקב בוטיק משפחתי המציע בית חם לכל חובבי היין.
כששואלים כיצד יקב קטלב ממליץ על התאמת יין, התשובה שלנו עשויה להפתיע אותך;
'אנו מאמינים שהיין שאתה אוהב הוא היין שכדאי לשתות'
ביקב קטלב מאמינים בגוף היין ובטעם הפירותי שלו וממליצים להתאים את יין קטלב שאוהבים לארוחה שאוהבים עם האנשים שאוהבים.
מרכז המבקרים וחצר היקב
"החלק העיקרי בייצור יין הוא עצם המפגש עם האנשים ששותים אותו" (יוסף יתח)
שעות פעילות מרכז המבקרים
ראשון: סגור
שני - חמישי: 10:00-16:00 (בתיאום מראש)
שישי: 10:00-13:00 (בתיאום מראש)
שבת: סגור
רגע של יין
במהלך השבוע, תוכלו לרכוש מיינות קטלב בחנות שבמרכז המבקרים, ולשתות אותם בזמן שאתם מתרווחים בחצר היקב ונושמים את האוויר של הרי יהודה.
ניתן לרכוש פלטת גבינות ממחלבות בוטיק ישראליות שילוו את היין.
טעימות יין
בימי חמישי ושישי, היינן שלנו פותח 4 יינות, ואתם מוזמנים להצטרף אלינו ולטעום אותם.
בנוסף, תוכלו להנות מהרצאה מרתקת על היקב וסביבתו, תהליך ייצור היין, ולקבל כמה טיפים שיעצימו את חוויית הטעימה שלכם.
מחיר - 90 ש"ח לטועם
יש לכם שאלה (או שפשוט מתחשק לכם להגיד שלום), מוזמנים ליצור איתנו קשר ממש עכשיו!
